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22 décembre 2011 4 22 /12 /décembre /2011 19:53

Je vous présente mon nouveau partenariat  Lotus Bakeries qui m'a  envoyé un petit colis comprenant des biscuits Spéculoos ainsi qu'un livret de recette. un grand merci !

 

 

Lotus-Bakeries.png.thumb.120.109.png

 

speculoos_lotus.jpg

 

Il était une fois le Speculoos…

D’où vient-il ?

Pour certains son nom viendrait du latin species, ce qui signifie épices, pour d’autres il viendrait de speculum qui signifie miroir, peut-être parce qu’il est le reflet d’un personnage, celui de Saint-Nicolas.

D’autres encore se lancent sur la piste du speculator, qui signifie évêque.

Un délicieux biscuit couleur caramel ...

Dans la Rome Antique, il était offert aux enfants sages en guise d’étrennes…  et fabriqué dans des moules sculptés à l’image des dieux du panthéon. De passage en Gaule, les légions romaines ont initié les gourmands de l‘époque. On le retrouve au XIVème siècle moulé à l’effigie de Saint-Nicolas – grand évêque de Myra et surtout protecteur des enfants. Depuis ce jour, les enfants reçoivent un speculoos le 6 décembre pour la Saint Nicolas. Cette fête est plus particulièrement célébrée en Allemagne, en Belgique, aux Pays-Bas et dans le Nord de la France.

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Published by Fleur - dans Partenariats
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commentaires

Llysa 23/12/2011 10:02

bravo ma belle un délicieux partenariat bisous

un vote pour moi stp nr 13 chez Magali
ma bulle de gourmandises je n'arrive pas à coller le lien

merciiiiiiii

silvi 22/12/2011 21:54

Bravo ma belle , un régal ce partenariat ! bisous

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