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6 février 2011 7 06 /02 /février /2011 20:47

Salade chinoise aux crevettes

 

Ingrédients:

1 batavia

1 boîte de germes de soja

1 carotte

Crevettes

Ail

Persil

Huile de sésame

1/2 jus de citron

1 cc de mayonnaise

1 cc sésame

 

 

Laver la salade, éplucher et râper la carotte, égoutter le soja, décortiquer les crevettes.

Dans une assiette, tapisser le fond de feuille de salade, une petite poignée de carotte râpée et le soja.

Placer au dessus les crevettes.

Pour la sauce : presser le jus du citron et y ajouter 2 càs d'huile de sésame et la mayonnaise.

Verser la sauce sur la salade, rajouter du persil ciselé, de l'ail en poudre et les graines de sésame.

 

nouvel-an-chinois-2011-copie-1.jpg

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commentaires

letiss 05/01/2013 12:05

je m'en leche les babines! miam

Miss Malakoff 15/02/2012 17:41

c'est super bon moi j'en fesais une avec du poulet et des cacaouettes ,faut j'essaye aves des crevettes ,merci du partage

Angie 29/11/2011 10:26

je raffole de ce genre de salade!!! et quand il y a une touche asiatique impossible de résister ;)
Mercii pour cette recette!
BISOUS

nani 23/03/2011 10:52


salam fleur

j'ai troué ton lien chez forum recettes du grand maghreb et d'ailleurs, superbe j'aime beaucoup.

je ais te rajouter dans mes liens inchallah, et je t'ai rajouté comme amie dans hellocoton. bisous


Fleur 23/03/2011 13:43



Merci Nani, bonne journée



himo 23/02/2011 11:26


merci fleur pour cette delicieuse recette ! boussas


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