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26 janvier 2011 3 26 /01 /janvier /2011 19:08

tarte amandine aux poires

 

 

Ingrédients:

1 pâte sablée

100g de beurre mou découpé en dès

100g de sucre glace

100g amandes en poudres

10g de farine

1 gros oeuf

2 càs d'amandes éffilées

3 càs de confiture d'abricot

6 cerises confites

 

 

 

Foncer la pâte dans le moule à tarte et piquer le fond avec une fourchette.

Mélanger dans un saladier le beurre et le sucre glace, ajouter l'amande en poudre, la farine et l'oeuf.

Remplir le fond de la tarte du mélange à base d'amandes.

Disposer en enfonçant légèrement les poires dans la crème d'amande.

Disposer les amandes sur le dessus.

Laisser cuire 20 minutes dans un four préchauffé à 180°.

Faire chauffer la confiture d'abricot avec 1 càs d'eau et badigeonner au pinceau la tarte et disposer les cerises confites.

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commentaires

recettedumonde 26/08/2011 21:24


Oh qu'elle est belle cette tarte miam miam !!! une petite part pour moi ??!


Ma cabane aux Délices 31/01/2011 21:50


rhooo ça reste une de mes tartes préférées, la tienne est très belle avec les cerises, merci du partage bonne soirée


Coralie 27/01/2011 10:58


Ah la tarte amandine, un de mes pêches mignons !


oum mouncif rayan 27/01/2011 09:38


merci pour cette version alléchante de tarte.
bonne journée!


himo 27/01/2011 08:44


Une association que j'adore ! merci ma belle !


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