Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
12 décembre 2010 7 12 /12 /décembre /2010 14:39

HPIM1801b

 

Ingrédients:

 

4 tranches de saumon fumé

1 paquet de toast brioché

25 cl de crème liquide à 30% de matières grasses

1/2 càc de raifort

Ciboulette

poivre, sel

 

 

Découper des petits morceaux de saumon fumé, et disposer les sur les toasts, vous pouvez les faire légèrement griller au grille pain pour donner un peu de croustillant.

Monter la crème liquide en chantilly (il faut que la crème soit très froide, si possible placer aussi les fouets et le bol inox au frais pour que la chantilly se monte plus facilement) ajouter un peu de sel, poivre, de la ciboulette ciselé et le raifort et dresser sur les toasts de saumon fumé à l'aide d'une poche à douille.

 

 

 

 

  Champsaurnoel.png

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Cocopassions 26/01/2011 19:39


Je fais souvent l'association saumon raifort. Ca va très bien avec


himo 17/12/2010 14:09


yummi ! j'adore le saumon ! merci ! bizz


oum mouncifrayan 15/12/2010 18:36


ils sont jolis ces toasts.. bravo


ratiba 15/12/2010 18:08


merci pour le partage bisous


Air Délices - Safya 14/12/2010 17:57


C'est bon ca!! Tres joliement présenté!


Présentation

  • : Le blog de Fleur
  • Le blog de Fleur
  • : Bienvenue dans ma cuisine!
  • Contact

Hellocoton

Ma Page sur Hellocoton

Retrouvez Sfleur sur Hellocoton
<a HREF="http://www.latabledesuzette.com" title="recettes de cuisine"> <img alt="recettes de cuisine" title="recettes de cuisine" src="http://www.latabledesuzette.com/images/logosuzette.jpg"> </a>

Recherche

PARTENARIATS

banner galantine

 

  bandeauaccgatopetit.jpg

 

 

template-logo

 

GetAttachment.aspx-copie-2.jpg

 

GetAttachment.aspx-copie-3.jpg

 

logo-Silikomart.JPG

logo-mathon-fr.jpg

logo.jpg

 

riso-Gallo-logo.jpg

Birambeau-LOGO-2009-with-baseline.jpg

 

Copy-of-Kikkoman-LOGO-STACKED

GetAttachment.aspx

reunion-boutik.jpg

 

 

logo_monbento_com-copie-1.jpg

GetAttachment.aspx-copie-1.jpg

 

 

HDG_BANNER.jpg

Communautés

logo211.png

Liens