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21 septembre 2012 5 21 /09 /septembre /2012 13:46

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Voici une recette très facile et simple aux différentes saveurs épicées, à faire l'été au BBQ ou alors dans une grande poêle, délicieux!

 

 

Ingrédients:

300 gr de morceaux de boeuf tendre

3 càs d'huile d'olive

1 càc d'épice à kefta

1 càc d'épice mexicain

1 càc d'épice tandoori


 

Couper le morceau de boeuf en gros cubes.

Dans un bol mélanger 1 càs d'huile d'olive et les épices à kefta, dans un second bol 1 càs d'huile d'olive et les épices mexicains et dans le troisième bol la dernière càs d'huile et les épices à tandoori.

Les laisser mariner minimum pendant 1 heure.

Enfiler les morceaux de boeuf sur les pics en bois et faire cuire au barbecue ou dans une grande poêle.

 

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Published by Fleur - dans Viande
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commentaires

les-voyages-de-gridelle 27/09/2012 09:30

je l'aime beaucoup ce mélange de saveurs! miam!

Miamana 25/09/2012 19:05

Bonne soirée ma jolie fleur!

Soulef amour de cuisine 24/09/2012 20:26

huuuuuuuuuuuuuuuum gourmand
par l'occasion je viens t'inviter a une super ronde entre blogueuse:

http://www.amourdecuisine.fr/article-recettes-autou-d-un-ingredient-1-la-pomme-110485620.html



si tu aimes la pomme, viens voir comment ca marche, c'est super sympa.

choupette82 24/09/2012 09:31

C'est le genre de recette que j'aime bien avec des épices c'est extra ! bonne journée :)

Nadji 22/09/2012 23:14

Tant de saveurs dans une même assiette. Ces brochettes doivent être délicieuses.
A bientôt

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