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29 janvier 2012 7 29 /01 /janvier /2012 18:19

 

 

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Poulet au miel et au gingembre

 

 

IMGP5034.jpg

Ceci est la photo originale car j'ai un problème de transfert de photos sur mon PC

 

Ingrédients:

  • 2 blancs de poulet découpés en lanières
  • 2.5cm de gingembre
  • 2 gousses d’ail
  • 2 tablespoons d’huile d’olive
  • 2 tablespoons de miel liquide
  • de la ciboule (ou de la ciboulette, ou des tiges d’oignon jeune, ou…)
  • un oignon

Préparer la marinade : mélanger l’huile, le miel, la ciboule, et l’ail et le gingembre râpés.

Ajouter le poulet et bien mélanger pour que le poulet soit bien recouvert de marinade. Couvrir, mettre au réfrigérateur pendant trois heures.

 

Faire revenir un oignon découpé en rondelles dans un peu d’huile.

 

Lorsque l’oignon commence à cuire, ajouter le poulet, saler. Faire cuire le tout à feu moyen jusqu’à ce que le poulet caramélise légèrement.

 

 

Le blog sur lequel j'ai pioché la recette : http://cuisine.palats.org/coinblog
Le blog qui publie une de mes recettes : http://travauxdanslacuisine.over-blog.com
Un tour en cuisine : http://www.untourencuisine.com

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commentaires

Jackie 23/02/2012 14:36

C,est une recette que j'aime beaucoup, miel et gingembre! excellent. Bonne journée

MAMATI 22/02/2012 20:38

je raffole du sucrée sale merci pour le partage

les joyauxde sherazade 16/02/2012 09:39

un petit coucou, je te souhaite une agréable journée, biz

NICOLE PASSIONS 16/02/2012 09:20

quelle belle recette...
Une idée pour ce WE je crois.
Merci pour ta visite
Passe une douce journée Fleur
Bisoussssssssssssssssssss

Miss Malakoff 15/02/2012 17:38

miam ! c'est un plat que j'aimerais surement !

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